-
Toscana - En kulinarisk resa
Inbunden bok. Bra Böcker. 1 uppl. 1997. 256 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Millimeterreva överst i ryggen på omsladet.
Rikt illustrerad, flera matrecept.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171333150
- Titel
- Toscana - En kulinarisk resa
- Författare
- Medici Stucchi, Lorenza de' - Baker, Janice - Janson, Tove
- Förlag
- Bra Böcker
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 260 x 306 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 2095 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För att vara en liten region i mitten av Italien, fullkomligt flödar Toscana av storslagna upplevelser. Denna naturligt men hisnande vackra provins har varit skådeplats för många av världshistoriens mest fantastiska bedrifter.
Toscana var de forntida etruskernas hem, en av alla tiders mest sofistikerade och gåtfulla civilisatioenr. Några århundraden senare föddes renässansen här.
Det toskanska köket är ett enkelt, okomplicerat sätt att laga mat där bara de finaste och färskaste råvaror ingår. Toscana producerar de renaste olivoljorna, den prisbelönta nötkreatursrasen chianina och de berömda chiantivinerna. Lokala kockar kan åstadkomma mästerverk med så enkla basingredienser som mogna tomater, en skiva lantbröd och en handfull väldoftande örter.
Från sin ryktbara matlagningskola i Toscana har den hyllade författarinnan och gastronomen Lorenza de´ Medici samlat 250 superba recept som bygger på denna renhet och enkelhet.
Bra Böcker 1 9171333150 -
Laudi
Häftad bok. Garotto. 1944. 30 sidor.
Mycket gott skick. Häftad med skyddsomslag. Nr 24/200 exemplar på japanskt papper. En udda liten bok i formatet 5,5 x 7,4 cm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Garotto
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Toscana - En kulinarisk resa Medici Stucchi, Lorenza de' - Baker, Janice - Janson, Tove Inbunden. Bra Böcker 10 ex från 75 SEK